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西宁醋酸钠的用途
作者:admin    发布日期:2018/9/25     关注次数:      二维码分享

      西宁醋酸钠(Sodium acetate)也叫做乙酸钠,是一种源自醋酸的钠盐。

      西宁醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时,就会结晶。结晶化是一个放热过程,所以这些晶体实际上也产生热,这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。

      在食品行业,西宁醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值,因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中,要大量使用这种化学品,不仅充当食物与微生物的缓冲剂,而且能改善食品口味。
      作为一种清洁剂,西宁醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外,还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。

      西宁醋酸钠还在健康产业中扮演一定角色。在稀释后,它能作为一种盐溶液替代静脉注射液中的氯化钠。尽管使用西宁醋酸钠的风险非常小,但是了解相关知识很有必要。

      西宁醋酸钠必须稀释后才能添加到静脉注射液中。患者应缓慢接受这种溶液,以避免水潴留和电解质失衡。对于患有肾脏病的患者,这种溶液中的铝可能有毒。尽管存在这些风险,但仍然被认为所有年龄段的人都能安全使用这种溶液。

      许多人在不了解的情况下在家里自制西宁醋酸钠,因为这种化合物常用于加热垫。它在水中高度饱和,一直保持液体形式,直到悬浮在溶液中的金属磁盘被弯曲或曲折为止。用手操作垫子很容易做到这一点。磁盘移动释放的结晶分子黏附在金属磁盘上。它们与溶液中其它分子一起导致快速连锁反应并释放热量。将加热垫放在酸痛肌肉上,释放的热能缓解疼痛。在冬季,还可以用小袋当作小型取暖器。

      这些袋子可再次使用,因为将袋子放在开水中能返回液体形式,并逐渐恢复到室温。

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